Kerst 2019
Wij hebben voor u verschillende heerlijcke kerstmenu’s samengesteld waar u uit kunt kiezen.
In deze samengestelde menu’s zijn heerlijcke gerechten gecombineerd. Het is mogelijk om de menu's naar wens aan te passen.
Ook kunt u dit jaar uw eigen kerstmenu samenstellen uit gerechten die wij geselecteerd hebben. Uiteraard kunnen we rekening houden met speciale dieetwensen en allergenen.
Menu 1Voorgerechten
Kipcocktail
Garnalencocktail
Verschillende broden met smeersels
Hoofdgerechten
Opgemaakte koude schotel
Warm vlees naar keuze
Rauwkostsalade
Nagerechten
Fruit
Prijs koude schotel met vlees, groenten/fruit: € 17,50 p.p.
Prijs koude schotel met vis, groenten/fruit: € 18,70 p.p.
Menu 2
Voorgerechten
Verschillende broden met smeersels
Hoofdgerechten
Kipsate
Pulled pork
Runderlapjes met pepersaus
Rijst
Aardappelgratin
Rauwkostsalade
Boontjes met uitgebakken spek
Nagerechten
Tiramisu
Panna cotta met rood fruit
Prijs kleine eters: € 13,25 p.p.
Prijs gemiddelde eters: € 14,35 p.p.
Prijs grote eters: € 15,45 p.p.
Prijs gemiddelde eters: € 14,35 p.p.
Prijs grote eters: € 15,45 p.p.
Menu 3
Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Rundercarpaccio
Vitello tonnato
Hoofdgerechten
Boeuf Belgique
Hachee
Kiprollade met jus
Hachee
Kiprollade met jus
Aardappelkroketjes
Pommes ducchesses
Witlof ovenschotel
Broccoli met walnoot
Nagerechten
Vers fruit
Witte chocoladebavarois
Witte chocoladebavarois
Prijs kleine eters: € 14,15 p.p.
Prijs gemiddelde eters: € 15,25 p.p.
Prijs grote eters: € 16,35 p.p.
Menu 4
Voorgerechten
Verschillende broden met smeerselsMeloen met ham
Rundercarpaccio
Hoofdgerechten
Beenham met honingmosterdsaus
Frisse kip in komkommer
Visschotel met wokgroenten
Frisse kip in komkommer
Visschotel met wokgroenten
Parijse aardappeltjes
Aardappelgratin
Boontjes met uitgebakken ardennerham
Groentegratin
Nagerechten
Monchoutaartje
Bruine chocoladebavarois
Prijs kleine eters: € 15,25 p.p.
Prijs gemiddelde eters: € 16,35 p.p.
Prijs grote eters: € 17,45 p.p.
Menu 5
Voorgerechten
Kipcocktail
Garnalencocktail
Brood met smeersels
Zalm in wijnsaus (rode- of wittewijnsaus)
Varkensfiletlapjes met champignonsaus
Boeuf bourgignon
Varkensfiletlapjes met champignonsaus
Boeuf bourgignon
Aardappelkroketjes
Aardappelgratin met ham en witlof
Gevulde portobello’s
Groentegratin
Salade kipcarpaccio
Bruine chocoladebavarois
Tiramisu
Prijs kleine eters: € 19,35 p.p.
Prijs gemiddelde eters: € 20,45 p.p.
Prijs grote eters: € 21,55 p.p.
In verband met de drukte tijdens de feestdagen kunnen wij de bestellingen niet bezorgen, alles dient afgehaald te worden op de Sint Oedenrodeseweg 23b in Best.
De afhaaltijden zijn tussen 13:00 uur en 16:00 uur.
De gerechten worden koud meegegeven. Wij geven opwarminstructies mee hoe de gerechten opgewarmd kunnen worden.
Voor de borden en bestek hanteren we een gratis leenservice. In overleg kunnen er ook warmhoudbakken geleend worden.
Mochten er nog vragen zijn, mail naar info@heerlijckcatering.nl of bel naar 06-27306781.
De afhaaltijden zijn tussen 13:00 uur en 16:00 uur.
De gerechten worden koud meegegeven. Wij geven opwarminstructies mee hoe de gerechten opgewarmd kunnen worden.
Voor de borden en bestek hanteren we een gratis leenservice. In overleg kunnen er ook warmhoudbakken geleend worden.
Mochten er nog vragen zijn, mail naar info@heerlijckcatering.nl of bel naar 06-27306781.
Uw eigen kerstmenu samenstellen
U kunt uw kerstmenu ook zelf samenstellen. Hiervoor heeft u de keuze uit onderstaande gerechten.
Wij adviseren u graag over de hoeveelheid gerechten die u kunt kiezen.
Stuur een mail naar info@heerlijckcatering.nl met uw wensen en wij geven graag ons advies!
Vlees
Beenham met honingmosterd- of cumberlandsaus
Varkenshaas met roomsaus
Pulled Pork
Boeuf Belgique; gesneden rollade met ui, champignon, paprika en stroganoffsaus
Varkensfiletlapjes met champignonsaus
Hachee
Runderlapjes met champignon-, peper-, of stroganoffsaus
Boeuf Bourguignon
Kiprollade met jus
Kipsaté
Kip-kerrie
Frisse kip in komkommer
Vis
Zalm in wijnsaus (rode- of wittewijnsaus)
Visschotel met wokgroenten
Gamba’s in look
Zalm in wijnsaus (rode- of wittewijnsaus)
Visschotel met wokgroenten
Gamba’s in look
Aardappelgerechten
Aardappelkroketjes
Aardappelgratin
Aardappelgratin
Aardappelgratin met ham en witlof
Parijse aardappeltjes
Pommes duchesses
Diversen
Rijst
Desserts
Vers fruitMonchou taartje
Tiramisu
Tiramisu
Bavarois (witte- en bruine chocolade)
Panna cotta met rood fruit
Voorgerechten
Kipcocktail Garnalencocktail
Rundercarpaccio
Stokbrood
Pestomayonaise
Rundercarpaccio
Stokbrood
Pestomayonaise
Vitello tonnato
Meloen met hamBrood
Turks brood
Apostelbrood
Luxe broden: olijfbrood, kaas-uienbrood, paprikabrood
Afbreekbroodjes
Smeersels
Een mix van smeersels (kruidenboter, tapenade, truffelmayonaise, pestomayonaise)
Kruidenboter
Tapenade
Truffelmayonaise
Opgemaakte koude schotels
Opgemaakte koude schotel met vis + groenten/fruit
Opgemaakte koude schotel met vlees + groenten/fruit
Opgemaakte koude schotel met groenten/fruit
Groenten/salades
Boontjes met uitgebakken ardennerham
Broccoli met walnoot
Rauwkostsalade
Groentegratin
Salade kipcarpaccio
Witlofovenschotel
Gevulde portbello’s